【招标信用】EMBA、EE学员餐饮服务
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基本信息
| 地区 | 上海 上海市 | 采购单位 | 上海交通大学 |
| 招标代理机构 | 项目名称 | EMBA、EE学员餐饮服务 | |
| 采购联系人 | *** | 采购电话 | *** |
一、合同编号： 招服2026T00055
二、合同名称： EMBA、EE学员餐饮服务
三、项目编号： 42500615X1789694907903
四、项目名称： EMBA、EE学员餐饮服务
五、合同主体
采购人（甲方）： 上海交通大学
地 址： 上海
联系方式：17277662477
供应商（乙方）：上海蓝森宴会餐饮有限公司
地 址：上海市宝山区牡丹江路1325号4层B-4022S室
联系方式： ***
六、合同主要信息
主要标的名称：EMBA、EE学员餐饮服务
规格型号（或服务要求）：EMBA、EE学员餐饮服务
主要标的数量：1
主要标的单价：***.00
合同金额： 215.000000万元
履约期限、地点等简要信息：见合同
采购方式： 公开招标
七、合同签订日期： 2026-09-19
八、合同公告日期： 2026-10-10
九、其他补充事宜：
附件：
EMBA、EE学员餐饮服务.pdf
EMBA、EE学员餐饮服务.pdf
免责声明：本页面提供的政府采购合同是按照《中华人民共和国政府采购法实施条例》的要求由采购人发布的，中国政府采购网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。
合同编号：招服2026T00055，流水号：21420703
采购合同
合同名称：EMBA、EE学员餐饮服务
需方：上海交通大学
税号：1210000042500615X0
开户银行：中国银行上海市上海交通大学支行
银行账号：439059226890
供方：上海蓝森宴会餐饮有限公司
税号：913101135587515326
开户银行：广发银行股份有限公司上海南汇支行
银行账号：9550880242621200166
采购合同
合同名称：EMBA、EE学员餐饮服务
需方：上海交通大学
税号：1210000042500615X0
开户银行：中国银行上海市上海交通大学支行
银行账号：439059226890
供方：上海蓝森宴会餐饮有限公司
税号：913101135587515326
开户银行：广发银行股份有限公司上海南汇支行
银行账号：9550880242621200166
EMBA、EE学员餐饮服务合同
委托方（甲方）：上海交通大学
受托方（乙方）：上海蓝森宴会餐饮有限公司
签约地点：中国上海
委托方（甲方）:上海交通大学
受托方（乙方）：上海蓝森宴会餐饮有限公司
根据《中华人民共和国民法典》及国家有关法律、法规的规定，甲、乙双方在平等、
自愿、等价有偿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方委托乙方承办现场餐
会提供业务,达成一致意见，特签订本合同，以资信守。
第一条委托内容
1、项目名称：EMBA、EE学员餐饮服务项目
2、活动地点：主要为交大徐汇校区上海市华山路1954号内，根据教学活动安排会
有部分活动安排在上海市内的校外周边场地进行
3、活动时间：发生活动时每日的午餐以及每日两次的课间茶歇服务，具体服务要求
及频次根据活动实际需要确定。
4、甲方授权商务联系代表:***职务:教师
手机号码：***公司座机：021-62933644分机号：
微信号：
电子邮件：shuxian@sjtu.edu.cn
办公地址:上海市徐汇区华山路1954号上海交通大学安泰经济与管理学院B401室
5、甲方授权经办收货联系代表：***职务:教师
手机号码：***公司座机：021-62933644分机号：
微信号：
电子邮件：shuxian@sjtu.edu.cn
办公地址:上海市徐汇区华山路1954号上海交通大学安泰经济与管理学院B401室
6、乙方商务联系代表：***职务:集团总裁
手机号码：***公司座机：62587777
微信号：***
电子邮件：phile.guan@linesun.com
公司地址：上海市浦东新区宣中路518号
第二条合同总价款及付款方式
1、本合同服务单价及数量
餐费：课程等教学活动涉及的学员及参与老师自助午餐70元/位、茶歇A类：40元
/位、茶歇B类：25元/位；所有菜品级别不会低于协议后附的菜单样式（见附件二）。
注：以上报价含税。
合同总价215万元，最终根据单价按实结算，年度结算总价不超过合同总
价。
常规情况下，乙方提供的餐饮服务形式为自助用餐及自助茶歇。根据甲方的疫
情防控管理措施，乙方需相应调整餐饮服务形式，提供等价的盒餐、等价的独立
包装茶歇。
如活动中费用标准超过上述所列标准，或者若产生上述标准以外的费用，需甲乙双
方另行签订合同。
甲方将在每月活动开始前两周告知乙方后续月份活动安排，以便乙方做好相应的餐
饮服务准备工作。具体预订人数在每周活动第一天的前2个工作日以甲方的官方邮件
形式确认。预订人数为保底人数，不可减少。
2、付款方式
费用根据每周预定的实际人数确定，每月结算一次，每个自然月结束后甲乙双方对
账，对账后乙方开具发票，甲方于收到发票后30日内支付乙方活动款；如有逾期未付
每日加收余款千分之七的违约金。
3、乙方账号
第三条双方义务
1、甲方应保证活动现场有不少于15M2光滑无脱落无粉尘吊顶的独立封闭备
餐间、有17℃-20℃的备餐条件，有符合食品安全卫生条件的备餐区及20℃-27℃用餐
区，空调设备为24小时不间断可运行状态。如因甲方用餐区环境条件引起的食品安全
事件，由甲方负责，同时乙方有权暂停供餐，直至空气质量环境温度具备可靠的食品安
全条件恢复供餐。
2、甲方应保证乙方活动足够的用电量；如因甲方电力问题造成乙方设备无法正常
使用或损坏，而导致食品遭破坏无法按时提供或重复提供，引起的人工、物料、运输费
等的损失由甲方承担；由此引起食品安全事故，乙方不负有相关及连带责任。
3、甲方应按合同约定付款。如在甲方提供的场地备餐期间产生的水电费由甲方负
责。
4、由于餐饮食品及其配套餐具的配量是按照事先预定人数来标准化配比，乙方对
此时现场临时突发需求无法及时配送到现场，而无法确保与负责。
5、甲方已充分了解并认可，乙方作为活动唯一餐饮食品、餐用具及配套器皿供应
商，如出现两家及以上餐饮食品、餐用具及配套器皿供应商，一旦出现食品安全问题，
乙方不承担任何责任。
6、食品安全法相关规定，热菜食品的安全周期为出锅后的3小时内，外送之后（出
炉出箱已经2小时）再打包风险极高，故不能打包。如果甲方人员强行打包，因无法界
定是否为现场餐饮食物还是打包食物所造成的食品安全隐患，引起的一切法律及民事
责任由甲方自行承担。
7、乙方按照甲方指定的开餐时间提前准备，除去出锅、运输、摆盘的时间，保证
开餐时食品仍处于安全期内。如甲方推迟开餐时间或延长用餐时间，致使开餐时食品已
超过安全期，则乙方有权将该食品当场废弃，并且乙方不承担现场食品废弃后引起食品
不够等相关联责任。甲方如需乙方二次派送需支付相应额外费用。
8、甲方强行在风险期内食用而出现食品安全问题乙方将不承担法律责任。
9、现场某一单项食品食用完毕，此时乙方有权将该类相关配套餐具设备设施装箱
回收，现场所有食品食用完毕，即餐饮服务自动结束。
10、乙方若连续数月提供服务，需每月更换一套餐单（一套餐单指常规4天的
课程包含的每日中午自助餐菜单以及每日两次的茶歇菜单）；菜单的质量及构成要不低
于招标文件中的承诺。乙方根据甲方的需求每周提供菜单，并经甲方确认。如甲方有认
为不合适的菜品，乙方应更换相应级别的菜肴以符合甲方的需求。
11、茶歇及自助餐中乙方提供的水果80%为当季水果。
12、乙方应按预定开始就餐时间（包括自助餐及茶歇）前15分钟将现场餐会所
需菜肴、自助餐餐台布置（包括餐具、杯具、纸巾、饮料区、水果区、调味区、就餐区
桌椅布置等，确保所有设备能够正常使用）摆放完毕；
13、乙方按照每100人自助餐用餐提供3-4名、每100人茶歇用餐提供2名，
着统一服装的现场服务人员。
14、现场服务中，乙方服务人员需要对菜品及时添加，当用完所盛放的食物80%-
90%后，需添加剩下预定的菜品。对于甲方的学员的提问、意见和建议，乙方服务人员
应做到热情解答、首问责任制；对于现场不能处理的问题，需要立即汇报乙方现场经理
进行及时处理。
15、茶歇服务时间除了每日10:00-11:00和15:00-16:00两次服务外，还包括
每日从早上8:00-17:00的咖啡和茶水的提供，乙方需要有服务人员看守，保证咖啡、
茶水的正常供应，并对咖啡机的提供使用指导，对于咖啡机等机器设备故障有处理预案，
并做好设备的日常维护、及时清理和保养，从而保证日常的正常使用。茶歇前，特别是
茶歇已准备但还未开始时，乙方需派服务员在场，对非预订教室学员前来用餐，进行友
好劝阻。茶歇后，乙方服务员需在班级上课后收拾剩余物品。
16、乙方的现场经理需要及时汇总现场的反馈意见和建议，每周和甲方的联系
代表沟通。若现场有不能解决的突发事件，需第一时间报告甲方联系代表或者在现场的
甲方值班班主任。
17、现场餐区（包括自助餐和茶歇）及备餐间使用中及完毕后，乙方负责清理餐
饮垃圾，结束后负责拆除餐台。
18、乙方在甲方楼宇内进行茶歇服务时服从甲方的管理，同时按照甲方场地管
理的要求对场地做好维护，具体包括不限于：乙方需确保搬运餐具、菜品途径以及使用
区域的甲方场所的干净、整洁以及甲方设备设施的完好。如果因乙方过失而产生污迹或
者对甲方场地或者资产造成损坏，乙方需要及时清理或修复，确保恢复原样，同时不影
响甲方的场地的正常使用；乙方若不能自行解决，需要和甲方沟通协商后确保恢复原样，
所产生的费用由乙方承担。
19、乙方在操作过程中需要保证用水用电等操作安全，严禁超过甲方规定的用
电标准进行超负荷用电，严禁使用存在安全隐患的电器设备。严禁在甲方的楼宇内使用
明火。如违反，将按照甲方的供应商管理办法进行处置。
20、乙方有义务对于甲方提供的一切餐饮活动的具体细节进行保密，在未经甲
方同意的情况下，不得向第三方透露。
21、乙方作为此次餐饮活动的承办单位，严格遵守《中华人民共和国食品安全
法》及相关法律法规，如在约定服务条款中出现食品卫生问题由乙方承担全部责任。
22、餐饮活动开餐前，甲方对乙方合同约定的服务内容如有疑义，甲方可在合
同附件清单写明疑义内容并传真至021-62587766或登录蓝森公众微信号向客服反映；
如甲方用餐，即认为验收合格；如活动现场甲方无负责人在场或无签字无传真或无微信
反馈，视同甲方对乙方当场活动服务项目已确认。
第四条送达
1、除非本协议另有约定，任何一方根据本协议进行的通知或通讯应送至以下所列
各方的指定联系人、地址、传真号码或电子邮件地址。
甲方指定联系人：***
地址：华山路1954号上海交通大学安泰经济与管理学院B401室
手机：***
微信号：
邮箱：shuxian@sjtu.edu.cn
乙方指定联系人：***
手机：***公司座机：62587777
微信号：***
电子邮件：phile.guan@linesun.com
公司地址：上海市浦东新区宣中路518号
2、双方均确认，合同双方及司法机关按照前款双方的送达地址送达往来文件以及
诉讼、执行文书的，即视为受送达人签收和已产生送达的法律效力。受送达人拒收的或
邮寄送达由他人签收、退回的，不影响送达的法律效力。直接送达时受送达人拒收的，
送达人当场在送达回证上记明情况之日视为送达之日。邮寄送达由他人签收的，以他人
签收之日为送达之日。邮寄送达退回的，以退回之日为送达之日。对于双方在本合同项
下明确约定的有效送达地址，法院进行送达时可直接邮寄送达，即使受送达人未能收到
法院邮寄送达的文书，由于其在合同中的约定，也应当视为送达。
3、双方均确认，任何一方若需变更上述送达地址，则应由双方协商达成一致意见
并书面签订补充协议确认新的送达地址。未按此约定方式变更送达地址的，则原约定的
送达地址仍为有效送达地址。
4、双方日常往来工作可通过上述邮箱交流，除本合同另有约定外，最终确认的文
件需以双方盖章的书面文件为准。任何一方需变更指定电子邮箱的，应于变更前3个工
作日内邮件通知另一方，否则因此造成的损失由变更方承担。
第五条协议的执行
1、本协议有效期间为自合同签订之日起至2027年8月31日。协议有效期满，自
然终止。期满后甲方对乙方的考核合格后，双方可继续合作，继续合作需续签合作协议。
2、若本协议未述及事项，本协议所述的餐饮服务项目相关招标文件中甲乙双方所
承诺的内容作为本协议的补充条款。
3、如因乙方过错发生重大事故（包括食物中毒、操作不当导致的火灾和其它事故），
责任由乙方承担。甲方有权单方面终止协议。
4、双方在协议期内，其中一方若需提前终止协议，需要提前三十日以书面形式通
知对方。自书面通知发送对方三十日后，协议即终止。
5、履约团队与质资要求：团体膳食外卖资质。
6、履约保证金：本合同无履约保证金，乙方按合同总额的/%（计元）支
付。
第六条违约责任
甲方违约责任
1、协议签订后，甲方需要在每周活动开始前一周以邮件通知乙方下周的活动情况
（需要餐饮的上课班级数量以及其他教学活动的用餐），具体预订人数在每周活动第一
天的前两天以甲方官方邮件形式确认。任何一方因其他原因单方取消本次活动，需支付
活动全部款项的X％作为赔偿金。每周餐饮服务第一天之前的5日以上取消(含5日)，
X＝30；提前3—5日（含3日）取消，X＝60；提前2-3日（含2日），X=90;当日取
消；X＝100)。
2、若甲乙双方任意一方在非不可抗力情况下提出终止本合同，则提出终止方应承
担本合同总额百分之十的违约金。
3、若甲方因乙方无力履行合同而提出终止本合同，则甲方不承担违约责任。
4、乙方依约提供产品/服务并经甲方验收合格后，甲方未能按照合同约定付款的，
则每延期一日，应按照未付金额的万分之五向乙方支付违约金，甲方承担违约金的上限
为未付金额的30%。延期超过30日的，乙方有权终止合同、主张剩余未支付款项并直
接要求甲方承担未付金额的30%的违约金。
乙方违约责任
5、乙方未能按照合同约定的时间地点提供产品与服务的，则每延期一日，应按照
合同总额的万分之五向甲方支付违约金，乙方承担违约金的上限为合同总额的30%。延
期超过30日的，甲方有权同时采取下列措施：终止合同、不退回已收取的产品与服务、
收回已支付款项并直接要求乙方承担合同总额30%的违约金。
6、乙方提供的产品与服务未能达到合同约定的质量要求（合同未约定或约定不明
的，甲方根据自身需求并参照市场及行业标准确定质量标准进行验收），甲方有权要求
乙方在10日内提供符合质量要求的产品与服务，若乙方超过限期提供的，则每超过一
日，应按照合同总额的万分之五向甲方支付违约金，乙方承担违约金的上限为合同总金
额的30%。若超过10日仍无法提供的，甲方有权同时采取下列措施：终止合同、不退
回已收取的产品与服务、收回已支付款项并直接要求乙方承担合同总额30%的违约金。
7、合同签订后履行完毕前，存在下列情况之一的，甲方有权同时采取下列措施：终
止合同、不退回已收取的产品与服务、收回已支付款项并直接要求乙方承担合同
总额30%的违约金：
（1）乙方明确表示或以实际行动表示不再履行的；
（2）甲方有理由认为乙方不愿意、无法或者不适合继续履行的；
8、除了乙方明确书面通知甲方外，乙方存在上述任一情况的，甲方应书面通知乙
方，乙方未在7日内作出继续履行合同回复的，或者在作出回复后5日内仍不
实际履行的，甲方有权采取上述主张乙方违约责任的措施。
9、乙方提供的产品与服务造成甲方相关设备损坏、数据丢失或者服务中断等技术
事故的，甲方可以要求乙方承担上述全部违约责任，违约金不足以弥补甲方实
际损失的，乙方应据实赔偿。
第七条争议的解决
凡因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，合同双方应通过友好
协商解决；如果协商不能解决，任何一方均可向合同履行地的人民法院起诉。
第八条其他
1、本合同如有未尽事宜，经双方友好协商，可另行签订补充协议。补充协议与本
合同具有同等法律效力。
2、本合同附件（含双方为履行本合同签订后的来往函件、电文、传真等以及委托
方指定收货人签字样本）是本合同有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式肆份，甲乙双方各执贰份，每份均具同等法律效力。
4、本合同自双方签字并且盖章后生效。
（以下无正文，为签署页）
上海蓝森宴会餐饮有限公司
餐饮明细及服务确认单
订单编号：蓝森宴会餐饮[2026]
附件一、菜单明细
餐标一：茶歇25元/位
茶歇套餐一
MenuA（上午茶歇25元/位）
Snack点心
TaiwanPepperCake
台湾胡椒饼35g/个
ShrimpBraisedPork
翡翠虾仁烧麦35g/个
ChineseSnack
春笋柿如意35g/个
FreshFriut（时令水果）
Pineapple/Hongti/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/Mango
菠萝/红提/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/芒果
MenuA（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Tunasandwich
加勒比金枪鱼三明治35g/个
Cheesecake
柠檬芝士蛋糕25g/个
FrenchCrepes
法式可丽饼35g/个
FreshFriut（时令水果）
Grapefruit/orange
Papaya/banana/Watermelon/Hamimelon
柚子/桔子
木瓜/香蕉/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade
现磨咖啡/红茶/绿茶/柠檬水
茶歇套餐二
MenuB（上午茶歇25元/位）
Snack点心
Friedplainbun
拇指生煎（配醋汁）35g/个
BeijingSteamedrollswithmeatinside
京味肉龙35g/个
GreenRiceBall
上海青团35g/个
FreshFriut（时令水果）
Winterjujube/pear/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/Strawberry
冬枣/香梨/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/草莓
MenuB（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Spainsheggpain
缤纷迷你西班牙蛋筒35g/个
Tiramisu
意式提拉米苏25g/个
Redvelvetcake
红丝绒蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Redheartpitaya/kumquat
Grapefruit/banana/Watermelon/Hamimelon
红心火龙果/小金桔
柚子/香蕉/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade
现磨咖啡/红茶/绿茶/柠檬水
茶歇套餐三
MenuC（上午茶歇25元/位）
Snack点心
Crystalshrimpdumplings
水晶虾饺35g/个
Sourbeanbuns
手工酸豆角包35g/个
QibaoFangCake
七宝方糕35g/个
FreshFriut（时令水果）
Winterjujube/pear/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/Strawberry
冬枣/香梨/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/草莓
MenuC（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Beefhamburger
和牛小汉堡35g/个
Vanillahazelnutcake
香草榛子蛋糕25g/个
FrenchCrepes
法式香草泡芙25g/个
FreshFriut（时令水果）
Redheartpitaya/kumquat
Grapefruit/banana/Watermelon/Hamimelon
红心火龙果/小金桔
柚子/香蕉/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade
现磨咖啡/红茶/绿茶/枸杞红枣茶/柠檬水
茶歇套餐四
MenuD（上午茶歇25元/位）
Snack点心
NanshanCrabSoupBun
南翔小笼包35g/个
FreshShrimpandVegetableCake
鲜虾时蔬饼35g/个
PeachBlossomCrispy
桃花酥35g/个
FreshFriut（时令水果）
Kiwifruit/Strawberry/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/fruitcucumber
猕猴桃/草莓/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/水果黄瓜
MenuD（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Eggsandwichandbacon
蟹肉寿司卷35g/个
Strawberrymousse
草莓慕斯25g/个
Pistachiocake
开心果蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Pineapple/sugarorange
Fragrantpear/Virginfruit/Watermelon/Hamimelon
菠萝/砂糖桔
香梨/圣女果/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade现磨咖啡/红茶/绿
茶/枸杞红枣茶/柠檬水
茶歇40元/位
茶歇套餐一
MenuA（上午茶歇）
Snack点心
Strawberrymousse
草莓慕斯25g/个
Tiramisu
提拉米苏25g/个
FreshFriut（时令水果）
Winterjujube/pear
冬枣、香梨
MenuA（下午茶歇）
Snack点心
AlmondTart
芒果慕斯25g/个
FrenchCrepes
法式香草泡芙25g/个
FreshFriut（时令水果）
KumquatGrapefruit/banana
小金桔、香蕉
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
茶歇套餐二
MenuB（上午茶歇）
Snack点心
Goldencake
黄金糕25g/个
Boiledeggswithcrackedshells
五香茶叶蛋25g/个
FreshFriut（时令水果）
Kiwifruit/fruitcucumber
猕猴桃、水果黄瓜
MenuB（下午茶歇）
Snack点心
ChocolateBrownie
巧克力布朗尼25g/个
Blueberrymousse
蓝莓慕斯25g/个
FreshFriut（时令水果）
Sugarorange/Fragrantpear
砂糖桔、香梨
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/Greentea//lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
茶歇套餐三
MenuC（上午茶歇）
Snack点心
Browinecake
巧克力布朗尼25g/个
MatchaCake
抹茶蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Smallapple,virginfruit
小苹果、圣女果
MenuC（下午茶歇）
Snack点心
BlueberryYogurtcup
蓝莓酸奶杯25g/个
MiniWalnut
迷你核桃塔25g/个
FreshFriut（时令水果）
Oranges,bananas
桔子、香蕉
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
茶歇套餐四
MenuD（上午茶歇）
Snack点心
RedVelvetCake
红丝绒蛋糕25g/个
Almondbun
杏仁小面包25g/个
FreshFriut（时令水果）
Watermelon,Hamimelon
西瓜、哈密瓜
MenuD（下午茶歇）
Snack点心
ChocolateBrownie
黑森林蛋糕25g/个
Japanesecake
日式抹茶蜂蜜蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Pitaya,pineapple
火龙果、菠萝
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
自助餐菜单70元/位
菜单套餐一
冷菜Appetizer
蓝森精选田园有机蔬菜色拉吧Greenvegetablesalad
自制烧椒酱拌牛肉SpicedBeefwithchilisauce
川味口水鸡SteamedChickenwithChiliSauce
芥味青瓜小木耳GreenmustardCucumberblackfungus
汤Soup
泰式冬阴功海鲜汤Thaidongyingongseafoodsoup
枸杞银耳莲子羹Lotusseedsandfunguspuree
热菜MainCourse
避风塘大虾StirfriedShrimp
经典香酥鸭Crispyfriedduck
法式红酒红烩牛腩Stewedbeefbrisket
腊肉豉椒有机花菜Organiccauliflowerwithbacon,blackbeanandpepper
湘式小炒肉SauteedporkinHunanStyle
麻婆豆腐MapoTofu
上汤双菇灼菜心Braisedcabbageheartwithmushroomsinsoup
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
越南黑椒牛肉河粉Vietnamesebeefnoodleswithblackpepper
现煮档CookedFood
东北水饺（现煮）Northeastdumplings
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Hamimelon,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、猕猴桃汁、柠檬水、原味酸奶Orangejuice,kiwijuice,lemonwater,original
flavoredyogurt
菜单套餐二
冷菜Appetizer
泰式鸡肉色拉Thaistylechickensalad
上海老味道熏鱼ShanghaiOldFlavorSmokedFish
夏威夷香甜水果沙律Hawaiiansweetfruitsalad
爽口玉女瓜CucumberSalad
汤Soup
滋补老鸡汤Chickensoup
水果酒酿圆子FruitWineBrewedRoundSeedSoup
热菜MainCourse
杏鲍菇炒牛仔粒
Friedbeefwithblackpepperandmushrooms
香煎海鲈鱼配绿色菠菜香草汁
Pan-searedseabasswithgreenspinachandvanillasauce
椰香咖喱鸡CoconutChickenincurrysauce
东南亚沙爹鸡肉串SoutheastAsiasataychickenstring
碧绿腰果炒虾仁
Wokfriedshrimpandgreenvegetableandnut
酸辣大白菜HotandsourChineseCabbage
红烧油焖茄子Braisedeggplantinbrownsauce
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
杂粮窝窝头CoarsegrainWowotou
现煮档CookedFood
荠菜肉馄饨（现煮）Shepherd'spursemeatwonton
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Hamimelon,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、可乐、柠檬水、草莓味酸奶Orangejuice,coke,lemonwater,strawberryyogurt
菜单套餐三
冷菜Appetizer
外婆家秘制咸鸡Grandma'sSecretsaltedchicken
上海熏鱼Smokedfish
皮蛋拌豆腐TofuwithPreservedEggs
泰式西柚椰香蔬菜色拉
Thaistylegrapefruitvegetablesaladwithcoconutflavoredsauce
汤Soup
玉米豚骨汤Pigribssoupwithcorn
椰汁西米露SweetSagoCreamwithCoconutMilk
热菜MainCourse
黑椒红酒牛仔粒
Blackpepperredwinecowboygranules
白灼基围虾Boiledshrimp
南洋风味油封鸭腿DuckConfit
银鱼跑蛋Silverfishrunningeggs
宫保鸡丁KungPaoChicken
清炒杭白菜StirfriedHangzhoucabbage
东北地三鲜Northeastthreedelicacies
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
菠萝鸡肉炒饭Friedricewithpineappleandchicken
现煮档CookedFood
番茄鸡蛋面（现煮）Tomatoandeggnoodles
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Cantaloupe,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、雪碧、柠檬水、芒果酸奶
Orangejuice,Sprite,lemonade,mangoyogurt
菜单套餐四
冷菜Appetizer
本帮酱鸭Oursauceduck
潮州卤水拼盘ChaozhoubrinePlatter
椒香手撕茄子Shreddedeggplantwithpepper
爽口藕片Refreshinglotusrootslices
汤Soup
俄式牛骨罗宋汤
Russianboneborschtwithecologycoarsebread
凤凰栗米羹Phoenixchestnutricesoup
热菜
泰式柠檬酸辣虾（微辣）
HCuminhandgrabbedlambchops
孜然手抓羊排
Sauteedcuttlefishinsoysauce
和风照烧鸡配香辣薯角
Japanese-styleroastchicken
西芹山药培根Friedbaconwithceleryandyam
西红柿炒鸡蛋Scrambledeggwithtomato
酸辣西葫芦Hotandsourzucchini
清炒土豆丝Stirfriedshreddedpotatoes
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
上海炒面Shanghaifriednoodle
现煮档CookedFood
酸辣粉（现煮）HotandSourRiceNoodles
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Cantaloupe,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、椰汁、柠檬水、混合味酸奶Orangewater,coconutjuice,lemonwater,mixed
flavoredyogurt
本菜单只针对本次活动，不做任何市场参考。谢谢！
二、合同名称： EMBA、EE学员餐饮服务
三、项目编号： 42500615X1789694907903
四、项目名称： EMBA、EE学员餐饮服务
五、合同主体
采购人（甲方）： 上海交通大学
地 址： 上海
联系方式：17277662477
供应商（乙方）：上海蓝森宴会餐饮有限公司
地 址：上海市宝山区牡丹江路1325号4层B-4022S室
联系方式： ***
六、合同主要信息
主要标的名称：EMBA、EE学员餐饮服务
规格型号（或服务要求）：EMBA、EE学员餐饮服务
主要标的数量：1
主要标的单价：***.00
合同金额： 215.000000万元
履约期限、地点等简要信息：见合同
采购方式： 公开招标
七、合同签订日期： 2026-09-19
八、合同公告日期： 2026-10-10
九、其他补充事宜：
附件：
EMBA、EE学员餐饮服务.pdf
EMBA、EE学员餐饮服务.pdf
免责声明：本页面提供的政府采购合同是按照《中华人民共和国政府采购法实施条例》的要求由采购人发布的，中国政府采购网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。
合同编号：招服2026T00055，流水号：21420703
采购合同
合同名称：EMBA、EE学员餐饮服务
需方：上海交通大学
税号：1210000042500615X0
开户银行：中国银行上海市上海交通大学支行
银行账号：439059226890
供方：上海蓝森宴会餐饮有限公司
税号：913101135587515326
开户银行：广发银行股份有限公司上海南汇支行
银行账号：9550880242621200166
采购合同
合同名称：EMBA、EE学员餐饮服务
需方：上海交通大学
税号：1210000042500615X0
开户银行：中国银行上海市上海交通大学支行
银行账号：439059226890
供方：上海蓝森宴会餐饮有限公司
税号：913101135587515326
开户银行：广发银行股份有限公司上海南汇支行
银行账号：9550880242621200166
EMBA、EE学员餐饮服务合同
委托方（甲方）：上海交通大学
受托方（乙方）：上海蓝森宴会餐饮有限公司
签约地点：中国上海
委托方（甲方）:上海交通大学
受托方（乙方）：上海蓝森宴会餐饮有限公司
根据《中华人民共和国民法典》及国家有关法律、法规的规定，甲、乙双方在平等、
自愿、等价有偿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方委托乙方承办现场餐
会提供业务,达成一致意见，特签订本合同，以资信守。
第一条委托内容
1、项目名称：EMBA、EE学员餐饮服务项目
2、活动地点：主要为交大徐汇校区上海市华山路1954号内，根据教学活动安排会
有部分活动安排在上海市内的校外周边场地进行
3、活动时间：发生活动时每日的午餐以及每日两次的课间茶歇服务，具体服务要求
及频次根据活动实际需要确定。
4、甲方授权商务联系代表:***职务:教师
手机号码：***公司座机：021-62933644分机号：
微信号：
电子邮件：shuxian@sjtu.edu.cn
办公地址:上海市徐汇区华山路1954号上海交通大学安泰经济与管理学院B401室
5、甲方授权经办收货联系代表：***职务:教师
手机号码：***公司座机：021-62933644分机号：
微信号：
电子邮件：shuxian@sjtu.edu.cn
办公地址:上海市徐汇区华山路1954号上海交通大学安泰经济与管理学院B401室
6、乙方商务联系代表：***职务:集团总裁
手机号码：***公司座机：62587777
微信号：***
电子邮件：phile.guan@linesun.com
公司地址：上海市浦东新区宣中路518号
第二条合同总价款及付款方式
1、本合同服务单价及数量
餐费：课程等教学活动涉及的学员及参与老师自助午餐70元/位、茶歇A类：40元
/位、茶歇B类：25元/位；所有菜品级别不会低于协议后附的菜单样式（见附件二）。
| 序号 | 类别 | 供餐时间 | 单价(元/次) | 备注 |
| 1 | 自助餐 | 11:30-13:30 | 70 | 按实结算 |
| 2 | 茶歇1 | 10：00-10：3015：00-15：30 | 40 | 按实结算 |
| 3 | 茶歇2 | 10：00-10：3014：00-14：30 | 25 | 按实结算 |
注：以上报价含税。
合同总价215万元，最终根据单价按实结算，年度结算总价不超过合同总
价。
常规情况下，乙方提供的餐饮服务形式为自助用餐及自助茶歇。根据甲方的疫
情防控管理措施，乙方需相应调整餐饮服务形式，提供等价的盒餐、等价的独立
包装茶歇。
如活动中费用标准超过上述所列标准，或者若产生上述标准以外的费用，需甲乙双
方另行签订合同。
甲方将在每月活动开始前两周告知乙方后续月份活动安排，以便乙方做好相应的餐
饮服务准备工作。具体预订人数在每周活动第一天的前2个工作日以甲方的官方邮件
形式确认。预订人数为保底人数，不可减少。
2、付款方式
费用根据每周预定的实际人数确定，每月结算一次，每个自然月结束后甲乙双方对
账，对账后乙方开具发票，甲方于收到发票后30日内支付乙方活动款；如有逾期未付
每日加收余款千分之七的违约金。
3、乙方账号
| 开户名 | 上海蓝森宴会餐饮有限公司 |
| 账号 | 9550880242621200166 |
| 开户行 | 广发银行股份有限公司上海南汇支行 |
第三条双方义务
1、甲方应保证活动现场有不少于15M2光滑无脱落无粉尘吊顶的独立封闭备
餐间、有17℃-20℃的备餐条件，有符合食品安全卫生条件的备餐区及20℃-27℃用餐
区，空调设备为24小时不间断可运行状态。如因甲方用餐区环境条件引起的食品安全
事件，由甲方负责，同时乙方有权暂停供餐，直至空气质量环境温度具备可靠的食品安
全条件恢复供餐。
2、甲方应保证乙方活动足够的用电量；如因甲方电力问题造成乙方设备无法正常
使用或损坏，而导致食品遭破坏无法按时提供或重复提供，引起的人工、物料、运输费
等的损失由甲方承担；由此引起食品安全事故，乙方不负有相关及连带责任。
3、甲方应按合同约定付款。如在甲方提供的场地备餐期间产生的水电费由甲方负
责。
4、由于餐饮食品及其配套餐具的配量是按照事先预定人数来标准化配比，乙方对
此时现场临时突发需求无法及时配送到现场，而无法确保与负责。
5、甲方已充分了解并认可，乙方作为活动唯一餐饮食品、餐用具及配套器皿供应
商，如出现两家及以上餐饮食品、餐用具及配套器皿供应商，一旦出现食品安全问题，
乙方不承担任何责任。
6、食品安全法相关规定，热菜食品的安全周期为出锅后的3小时内，外送之后（出
炉出箱已经2小时）再打包风险极高，故不能打包。如果甲方人员强行打包，因无法界
定是否为现场餐饮食物还是打包食物所造成的食品安全隐患，引起的一切法律及民事
责任由甲方自行承担。
7、乙方按照甲方指定的开餐时间提前准备，除去出锅、运输、摆盘的时间，保证
开餐时食品仍处于安全期内。如甲方推迟开餐时间或延长用餐时间，致使开餐时食品已
超过安全期，则乙方有权将该食品当场废弃，并且乙方不承担现场食品废弃后引起食品
不够等相关联责任。甲方如需乙方二次派送需支付相应额外费用。
8、甲方强行在风险期内食用而出现食品安全问题乙方将不承担法律责任。
9、现场某一单项食品食用完毕，此时乙方有权将该类相关配套餐具设备设施装箱
回收，现场所有食品食用完毕，即餐饮服务自动结束。
10、乙方若连续数月提供服务，需每月更换一套餐单（一套餐单指常规4天的
课程包含的每日中午自助餐菜单以及每日两次的茶歇菜单）；菜单的质量及构成要不低
于招标文件中的承诺。乙方根据甲方的需求每周提供菜单，并经甲方确认。如甲方有认
为不合适的菜品，乙方应更换相应级别的菜肴以符合甲方的需求。
11、茶歇及自助餐中乙方提供的水果80%为当季水果。
12、乙方应按预定开始就餐时间（包括自助餐及茶歇）前15分钟将现场餐会所
需菜肴、自助餐餐台布置（包括餐具、杯具、纸巾、饮料区、水果区、调味区、就餐区
桌椅布置等，确保所有设备能够正常使用）摆放完毕；
13、乙方按照每100人自助餐用餐提供3-4名、每100人茶歇用餐提供2名，
着统一服装的现场服务人员。
14、现场服务中，乙方服务人员需要对菜品及时添加，当用完所盛放的食物80%-
90%后，需添加剩下预定的菜品。对于甲方的学员的提问、意见和建议，乙方服务人员
应做到热情解答、首问责任制；对于现场不能处理的问题，需要立即汇报乙方现场经理
进行及时处理。
15、茶歇服务时间除了每日10:00-11:00和15:00-16:00两次服务外，还包括
每日从早上8:00-17:00的咖啡和茶水的提供，乙方需要有服务人员看守，保证咖啡、
茶水的正常供应，并对咖啡机的提供使用指导，对于咖啡机等机器设备故障有处理预案，
并做好设备的日常维护、及时清理和保养，从而保证日常的正常使用。茶歇前，特别是
茶歇已准备但还未开始时，乙方需派服务员在场，对非预订教室学员前来用餐，进行友
好劝阻。茶歇后，乙方服务员需在班级上课后收拾剩余物品。
16、乙方的现场经理需要及时汇总现场的反馈意见和建议，每周和甲方的联系
代表沟通。若现场有不能解决的突发事件，需第一时间报告甲方联系代表或者在现场的
甲方值班班主任。
17、现场餐区（包括自助餐和茶歇）及备餐间使用中及完毕后，乙方负责清理餐
饮垃圾，结束后负责拆除餐台。
18、乙方在甲方楼宇内进行茶歇服务时服从甲方的管理，同时按照甲方场地管
理的要求对场地做好维护，具体包括不限于：乙方需确保搬运餐具、菜品途径以及使用
区域的甲方场所的干净、整洁以及甲方设备设施的完好。如果因乙方过失而产生污迹或
者对甲方场地或者资产造成损坏，乙方需要及时清理或修复，确保恢复原样，同时不影
响甲方的场地的正常使用；乙方若不能自行解决，需要和甲方沟通协商后确保恢复原样，
所产生的费用由乙方承担。
19、乙方在操作过程中需要保证用水用电等操作安全，严禁超过甲方规定的用
电标准进行超负荷用电，严禁使用存在安全隐患的电器设备。严禁在甲方的楼宇内使用
明火。如违反，将按照甲方的供应商管理办法进行处置。
20、乙方有义务对于甲方提供的一切餐饮活动的具体细节进行保密，在未经甲
方同意的情况下，不得向第三方透露。
21、乙方作为此次餐饮活动的承办单位，严格遵守《中华人民共和国食品安全
法》及相关法律法规，如在约定服务条款中出现食品卫生问题由乙方承担全部责任。
22、餐饮活动开餐前，甲方对乙方合同约定的服务内容如有疑义，甲方可在合
同附件清单写明疑义内容并传真至021-62587766或登录蓝森公众微信号向客服反映；
如甲方用餐，即认为验收合格；如活动现场甲方无负责人在场或无签字无传真或无微信
反馈，视同甲方对乙方当场活动服务项目已确认。
第四条送达
1、除非本协议另有约定，任何一方根据本协议进行的通知或通讯应送至以下所列
各方的指定联系人、地址、传真号码或电子邮件地址。
甲方指定联系人：***
地址：华山路1954号上海交通大学安泰经济与管理学院B401室
手机：***
微信号：
邮箱：shuxian@sjtu.edu.cn
乙方指定联系人：***
手机：***公司座机：62587777
微信号：***
电子邮件：phile.guan@linesun.com
公司地址：上海市浦东新区宣中路518号
2、双方均确认，合同双方及司法机关按照前款双方的送达地址送达往来文件以及
诉讼、执行文书的，即视为受送达人签收和已产生送达的法律效力。受送达人拒收的或
邮寄送达由他人签收、退回的，不影响送达的法律效力。直接送达时受送达人拒收的，
送达人当场在送达回证上记明情况之日视为送达之日。邮寄送达由他人签收的，以他人
签收之日为送达之日。邮寄送达退回的，以退回之日为送达之日。对于双方在本合同项
下明确约定的有效送达地址，法院进行送达时可直接邮寄送达，即使受送达人未能收到
法院邮寄送达的文书，由于其在合同中的约定，也应当视为送达。
3、双方均确认，任何一方若需变更上述送达地址，则应由双方协商达成一致意见
并书面签订补充协议确认新的送达地址。未按此约定方式变更送达地址的，则原约定的
送达地址仍为有效送达地址。
4、双方日常往来工作可通过上述邮箱交流，除本合同另有约定外，最终确认的文
件需以双方盖章的书面文件为准。任何一方需变更指定电子邮箱的，应于变更前3个工
作日内邮件通知另一方，否则因此造成的损失由变更方承担。
第五条协议的执行
1、本协议有效期间为自合同签订之日起至2027年8月31日。协议有效期满，自
然终止。期满后甲方对乙方的考核合格后，双方可继续合作，继续合作需续签合作协议。
2、若本协议未述及事项，本协议所述的餐饮服务项目相关招标文件中甲乙双方所
承诺的内容作为本协议的补充条款。
3、如因乙方过错发生重大事故（包括食物中毒、操作不当导致的火灾和其它事故），
责任由乙方承担。甲方有权单方面终止协议。
4、双方在协议期内，其中一方若需提前终止协议，需要提前三十日以书面形式通
知对方。自书面通知发送对方三十日后，协议即终止。
5、履约团队与质资要求：团体膳食外卖资质。
6、履约保证金：本合同无履约保证金，乙方按合同总额的/%（计元）支
付。
第六条违约责任
甲方违约责任
1、协议签订后，甲方需要在每周活动开始前一周以邮件通知乙方下周的活动情况
（需要餐饮的上课班级数量以及其他教学活动的用餐），具体预订人数在每周活动第一
天的前两天以甲方官方邮件形式确认。任何一方因其他原因单方取消本次活动，需支付
活动全部款项的X％作为赔偿金。每周餐饮服务第一天之前的5日以上取消(含5日)，
X＝30；提前3—5日（含3日）取消，X＝60；提前2-3日（含2日），X=90;当日取
消；X＝100)。
2、若甲乙双方任意一方在非不可抗力情况下提出终止本合同，则提出终止方应承
担本合同总额百分之十的违约金。
3、若甲方因乙方无力履行合同而提出终止本合同，则甲方不承担违约责任。
4、乙方依约提供产品/服务并经甲方验收合格后，甲方未能按照合同约定付款的，
则每延期一日，应按照未付金额的万分之五向乙方支付违约金，甲方承担违约金的上限
为未付金额的30%。延期超过30日的，乙方有权终止合同、主张剩余未支付款项并直
接要求甲方承担未付金额的30%的违约金。
乙方违约责任
5、乙方未能按照合同约定的时间地点提供产品与服务的，则每延期一日，应按照
合同总额的万分之五向甲方支付违约金，乙方承担违约金的上限为合同总额的30%。延
期超过30日的，甲方有权同时采取下列措施：终止合同、不退回已收取的产品与服务、
收回已支付款项并直接要求乙方承担合同总额30%的违约金。
6、乙方提供的产品与服务未能达到合同约定的质量要求（合同未约定或约定不明
的，甲方根据自身需求并参照市场及行业标准确定质量标准进行验收），甲方有权要求
乙方在10日内提供符合质量要求的产品与服务，若乙方超过限期提供的，则每超过一
日，应按照合同总额的万分之五向甲方支付违约金，乙方承担违约金的上限为合同总金
额的30%。若超过10日仍无法提供的，甲方有权同时采取下列措施：终止合同、不退
回已收取的产品与服务、收回已支付款项并直接要求乙方承担合同总额30%的违约金。
7、合同签订后履行完毕前，存在下列情况之一的，甲方有权同时采取下列措施：终
止合同、不退回已收取的产品与服务、收回已支付款项并直接要求乙方承担合同
总额30%的违约金：
（1）乙方明确表示或以实际行动表示不再履行的；
（2）甲方有理由认为乙方不愿意、无法或者不适合继续履行的；
8、除了乙方明确书面通知甲方外，乙方存在上述任一情况的，甲方应书面通知乙
方，乙方未在7日内作出继续履行合同回复的，或者在作出回复后5日内仍不
实际履行的，甲方有权采取上述主张乙方违约责任的措施。
9、乙方提供的产品与服务造成甲方相关设备损坏、数据丢失或者服务中断等技术
事故的，甲方可以要求乙方承担上述全部违约责任，违约金不足以弥补甲方实
际损失的，乙方应据实赔偿。
第七条争议的解决
凡因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，合同双方应通过友好
协商解决；如果协商不能解决，任何一方均可向合同履行地的人民法院起诉。
第八条其他
1、本合同如有未尽事宜，经双方友好协商，可另行签订补充协议。补充协议与本
合同具有同等法律效力。
2、本合同附件（含双方为履行本合同签订后的来往函件、电文、传真等以及委托
方指定收货人签字样本）是本合同有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式肆份，甲乙双方各执贰份，每份均具同等法律效力。
4、本合同自双方签字并且盖章后生效。
（以下无正文，为签署页）
| 甲方： | 上海交通大学 | 乙方： | 上海蓝森宴会餐饮有限公司 |
| （盖章）授权代理人： | 陈方若 | （盖章）授权代理人： | *** |
| 签字日期： | 签字日期： | ||
| 办公地址： | 上海市徐汇区华山路 1954 号 | 办公地址： | 上海市浦东新区宣中路 518 号 |
| 邮 编： | 200030 | 邮 编： | 201314 |
| 税务登记证号： | 1210000042500615X0 | 税务登记证号： | 913101135587515326 |
| 开户银行： | 中国银行上海市上海交通大学支行 | 开户银行： | 广发银行股份有限公司上海南汇支行 |
| 银行账号： | 439059226890 | 银行账号： | 9550880242621200166 |
| 拥有者性别： | 男 |
上海蓝森宴会餐饮有限公司
餐饮明细及服务确认单
订单编号：蓝森宴会餐饮[2026]
| 公司名称 | 上海交通大学 | ||
| 活动时间 | 保底人数 | ||
| 活动地点 | |||
| 菜品&饮品 | 菜单明细详情请见附件一 | ||
| 甲方签收人 | 指定联系人:地址:手机:微信号:电子邮箱: | ||
| 服务评价 | □优秀□良好□一般特别严重问题签字 | ||
附件一、菜单明细
餐标一：茶歇25元/位
茶歇套餐一
MenuA（上午茶歇25元/位）
Snack点心
TaiwanPepperCake
台湾胡椒饼35g/个
ShrimpBraisedPork
翡翠虾仁烧麦35g/个
ChineseSnack
春笋柿如意35g/个
FreshFriut（时令水果）
Pineapple/Hongti/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/Mango
菠萝/红提/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/芒果
MenuA（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Tunasandwich
加勒比金枪鱼三明治35g/个
Cheesecake
柠檬芝士蛋糕25g/个
FrenchCrepes
法式可丽饼35g/个
FreshFriut（时令水果）
Grapefruit/orange
Papaya/banana/Watermelon/Hamimelon
柚子/桔子
木瓜/香蕉/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade
现磨咖啡/红茶/绿茶/柠檬水
茶歇套餐二
MenuB（上午茶歇25元/位）
Snack点心
Friedplainbun
拇指生煎（配醋汁）35g/个
BeijingSteamedrollswithmeatinside
京味肉龙35g/个
GreenRiceBall
上海青团35g/个
FreshFriut（时令水果）
Winterjujube/pear/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/Strawberry
冬枣/香梨/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/草莓
MenuB（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Spainsheggpain
缤纷迷你西班牙蛋筒35g/个
Tiramisu
意式提拉米苏25g/个
Redvelvetcake
红丝绒蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Redheartpitaya/kumquat
Grapefruit/banana/Watermelon/Hamimelon
红心火龙果/小金桔
柚子/香蕉/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade
现磨咖啡/红茶/绿茶/柠檬水
茶歇套餐三
MenuC（上午茶歇25元/位）
Snack点心
Crystalshrimpdumplings
水晶虾饺35g/个
Sourbeanbuns
手工酸豆角包35g/个
QibaoFangCake
七宝方糕35g/个
FreshFriut（时令水果）
Winterjujube/pear/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/Strawberry
冬枣/香梨/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/草莓
MenuC（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Beefhamburger
和牛小汉堡35g/个
Vanillahazelnutcake
香草榛子蛋糕25g/个
FrenchCrepes
法式香草泡芙25g/个
FreshFriut（时令水果）
Redheartpitaya/kumquat
Grapefruit/banana/Watermelon/Hamimelon
红心火龙果/小金桔
柚子/香蕉/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade
现磨咖啡/红茶/绿茶/枸杞红枣茶/柠檬水
茶歇套餐四
MenuD（上午茶歇25元/位）
Snack点心
NanshanCrabSoupBun
南翔小笼包35g/个
FreshShrimpandVegetableCake
鲜虾时蔬饼35g/个
PeachBlossomCrispy
桃花酥35g/个
FreshFriut（时令水果）
Kiwifruit/Strawberry/Watermelon/Hamimelon/Redheartpitaya/fruitcucumber
猕猴桃/草莓/西瓜/哈密瓜
红心火龙果/水果黄瓜
MenuD（下午茶歇25元/位）
Snack点心
Eggsandwichandbacon
蟹肉寿司卷35g/个
Strawberrymousse
草莓慕斯25g/个
Pistachiocake
开心果蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Pineapple/sugarorange
Fragrantpear/Virginfruit/Watermelon/Hamimelon
菠萝/砂糖桔
香梨/圣女果/西瓜/哈密瓜
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/greentea/lemonade现磨咖啡/红茶/绿
茶/枸杞红枣茶/柠檬水
茶歇40元/位
茶歇套餐一
MenuA（上午茶歇）
Snack点心
Strawberrymousse
草莓慕斯25g/个
Tiramisu
提拉米苏25g/个
FreshFriut（时令水果）
Winterjujube/pear
冬枣、香梨
MenuA（下午茶歇）
Snack点心
AlmondTart
芒果慕斯25g/个
FrenchCrepes
法式香草泡芙25g/个
FreshFriut（时令水果）
KumquatGrapefruit/banana
小金桔、香蕉
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
茶歇套餐二
MenuB（上午茶歇）
Snack点心
Goldencake
黄金糕25g/个
Boiledeggswithcrackedshells
五香茶叶蛋25g/个
FreshFriut（时令水果）
Kiwifruit/fruitcucumber
猕猴桃、水果黄瓜
MenuB（下午茶歇）
Snack点心
ChocolateBrownie
巧克力布朗尼25g/个
Blueberrymousse
蓝莓慕斯25g/个
FreshFriut（时令水果）
Sugarorange/Fragrantpear
砂糖桔、香梨
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/Greentea//lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
茶歇套餐三
MenuC（上午茶歇）
Snack点心
Browinecake
巧克力布朗尼25g/个
MatchaCake
抹茶蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Smallapple,virginfruit
小苹果、圣女果
MenuC（下午茶歇）
Snack点心
BlueberryYogurtcup
蓝莓酸奶杯25g/个
MiniWalnut
迷你核桃塔25g/个
FreshFriut（时令水果）
Oranges,bananas
桔子、香蕉
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
茶歇套餐四
MenuD（上午茶歇）
Snack点心
RedVelvetCake
红丝绒蛋糕25g/个
Almondbun
杏仁小面包25g/个
FreshFriut（时令水果）
Watermelon,Hamimelon
西瓜、哈密瓜
MenuD（下午茶歇）
Snack点心
ChocolateBrownie
黑森林蛋糕25g/个
Japanesecake
日式抹茶蜂蜜蛋糕25g/个
FreshFriut（时令水果）
Pitaya,pineapple
火龙果、菠萝
HotDrinks（热饮）
Freshlygroundcoffee/blacktea/lemonade
现磨咖啡、红茶、绿茶、柠檬水
自助餐菜单70元/位
菜单套餐一
冷菜Appetizer
蓝森精选田园有机蔬菜色拉吧Greenvegetablesalad
自制烧椒酱拌牛肉SpicedBeefwithchilisauce
川味口水鸡SteamedChickenwithChiliSauce
芥味青瓜小木耳GreenmustardCucumberblackfungus
汤Soup
泰式冬阴功海鲜汤Thaidongyingongseafoodsoup
枸杞银耳莲子羹Lotusseedsandfunguspuree
热菜MainCourse
避风塘大虾StirfriedShrimp
经典香酥鸭Crispyfriedduck
法式红酒红烩牛腩Stewedbeefbrisket
腊肉豉椒有机花菜Organiccauliflowerwithbacon,blackbeanandpepper
湘式小炒肉SauteedporkinHunanStyle
麻婆豆腐MapoTofu
上汤双菇灼菜心Braisedcabbageheartwithmushroomsinsoup
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
越南黑椒牛肉河粉Vietnamesebeefnoodleswithblackpepper
现煮档CookedFood
东北水饺（现煮）Northeastdumplings
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Hamimelon,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、猕猴桃汁、柠檬水、原味酸奶Orangejuice,kiwijuice,lemonwater,original
flavoredyogurt
菜单套餐二
冷菜Appetizer
泰式鸡肉色拉Thaistylechickensalad
上海老味道熏鱼ShanghaiOldFlavorSmokedFish
夏威夷香甜水果沙律Hawaiiansweetfruitsalad
爽口玉女瓜CucumberSalad
汤Soup
滋补老鸡汤Chickensoup
水果酒酿圆子FruitWineBrewedRoundSeedSoup
热菜MainCourse
杏鲍菇炒牛仔粒
Friedbeefwithblackpepperandmushrooms
香煎海鲈鱼配绿色菠菜香草汁
Pan-searedseabasswithgreenspinachandvanillasauce
椰香咖喱鸡CoconutChickenincurrysauce
东南亚沙爹鸡肉串SoutheastAsiasataychickenstring
碧绿腰果炒虾仁
Wokfriedshrimpandgreenvegetableandnut
酸辣大白菜HotandsourChineseCabbage
红烧油焖茄子Braisedeggplantinbrownsauce
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
杂粮窝窝头CoarsegrainWowotou
现煮档CookedFood
荠菜肉馄饨（现煮）Shepherd'spursemeatwonton
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Hamimelon,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、可乐、柠檬水、草莓味酸奶Orangejuice,coke,lemonwater,strawberryyogurt
菜单套餐三
冷菜Appetizer
外婆家秘制咸鸡Grandma'sSecretsaltedchicken
上海熏鱼Smokedfish
皮蛋拌豆腐TofuwithPreservedEggs
泰式西柚椰香蔬菜色拉
Thaistylegrapefruitvegetablesaladwithcoconutflavoredsauce
汤Soup
玉米豚骨汤Pigribssoupwithcorn
椰汁西米露SweetSagoCreamwithCoconutMilk
热菜MainCourse
黑椒红酒牛仔粒
Blackpepperredwinecowboygranules
白灼基围虾Boiledshrimp
南洋风味油封鸭腿DuckConfit
银鱼跑蛋Silverfishrunningeggs
宫保鸡丁KungPaoChicken
清炒杭白菜StirfriedHangzhoucabbage
东北地三鲜Northeastthreedelicacies
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
菠萝鸡肉炒饭Friedricewithpineappleandchicken
现煮档CookedFood
番茄鸡蛋面（现煮）Tomatoandeggnoodles
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Cantaloupe,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、雪碧、柠檬水、芒果酸奶
Orangejuice,Sprite,lemonade,mangoyogurt
菜单套餐四
冷菜Appetizer
本帮酱鸭Oursauceduck
潮州卤水拼盘ChaozhoubrinePlatter
椒香手撕茄子Shreddedeggplantwithpepper
爽口藕片Refreshinglotusrootslices
汤Soup
俄式牛骨罗宋汤
Russianboneborschtwithecologycoarsebread
凤凰栗米羹Phoenixchestnutricesoup
热菜
泰式柠檬酸辣虾（微辣）
HCuminhandgrabbedlambchops
孜然手抓羊排
Sauteedcuttlefishinsoysauce
和风照烧鸡配香辣薯角
Japanese-styleroastchicken
西芹山药培根Friedbaconwithceleryandyam
西红柿炒鸡蛋Scrambledeggwithtomato
酸辣西葫芦Hotandsourzucchini
清炒土豆丝Stirfriedshreddedpotatoes
主食Staplefood
粗粮三拼Coarsegrainthreecombinations
芝香白米饭Sprinklericewithsesame
上海炒面Shanghaifriednoodle
现煮档CookedFood
酸辣粉（现煮）HotandSourRiceNoodles
水果Fruits
西瓜、哈密瓜、橙子、火龙果、葡萄Watermelon,Cantaloupe,orange,pitaya,grape
饮料Drinks550ml/人
橙汁、椰汁、柠檬水、混合味酸奶Orangewater,coconutjuice,lemonwater,mixed
flavoredyogurt
本菜单只针对本次活动，不做任何市场参考。谢谢！
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